Entrées : Triangles croustillants de pâte phyllo et ricotta

Ces triangles de pâte filo feuilletés et croustillants sont remplis de ricotta crémeux, ce qui en fait une délicieuse collation pour toutes les occasions !

Ingrédients :
Eau : 320 ml
Sel : 1 cuillère à café
Farine : 530 g
Beurre fondu : 160 g
Ricotta : 220 g
Oeuf pour badigeonner : (1 œuf battu, pour badigeonner)
Mode d’emploi :

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