L’association du laurier et du sel est une astuce traditionnelle souvent utilisée dans les maisons. Elle est surtout liée à des usages culinaires et à des idées de conservation ou d’aromatisation.
1. Un sel aromatisé naturel
Le principal intérêt est d’obtenir un sel parfumé.
- Le laurier diffuse son arôme dans le sel
- Utilisé pour assaisonner viandes et sauces
- Donne une touche méditerranéenne aux plats
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