Le cafĂ© au beurre, souvent appelĂ© âbulletproof coffeeâ, est une boisson composĂ©e de cafĂ© mĂ©langĂ© Ă du beurre (et parfois de lâhuile MCT). Elle est prĂ©sentĂ©e dans certaines mĂ©thodes comme une boisson âbrĂ»le-graisseâ.
 1. DâoĂč vient cette idĂ©e ?
- Popularisée dans certains régimes low-carb et cétogÚnes
- Vise à remplacer le petit-déjeuner
- Donne une sensation de satiété prolongée
 2. Effets possibles sur le corps
- Sensation de satiété (moins de grignotage)
- Apport élevé en graisses
- Ănergie rapide chez certaines personnes
- Pas de sucre â impact glycĂ©mique faible
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