Le confit d’ail est une préparation simple mais délicieuse qui transforme les gousses d’ail en petits morceaux sucrés et tendres, parfaits pour tartiner sur du pain ou les ajouter à divers plats. Voici comment le préparer :
Ingrédients :
2-3 têtes d’ail
Huile d’olive extra vierge (assez pour couvrir les gousses d’ail)
Brins de thym frais (facultatif)
Brins de romarin frais (facultatif)
Feuilles de laurier (facultatif)
Grains de poivre noir (facultatif)
Sel au goût.
Instructions:
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