Je râpe les pommes sur la pâte, je l’étale et je la fais cuire : vous la goûtez et vous êtes sans voix devant le goût !

Ce que vous avez là, c’est une recette de brioches roulées aux pommes râpées, et elles ont l’air absolument délicieuses !

Ingrédients

Pour la pâte :

500 g de farine

1 sachet de levure boulangère

80 g de sucre

1 œuf

250 ml de lait tiède

80 g de beurre fondu

1 pincée de sel

Pour la garniture :

3 à 4 pommes râpées

2-3 c. à soupe de sucre (blanc ou cassonade)

1 c. à café de cannelle (facultatif mais recommandé)

Un peu de jus de citron pour éviter l’oxydation des pommes

Étapes de préparation :

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